Салат
Пекинская капуста с огурцом
Нежная пекинская капуста с огурцом и сметаной.
Завтрак в понедельник
· салат
Завтрак в пятницу
· салат
Ужин в четверг
· салат
Ужин в воскресенье
· салат
- ⏱
- 8 мин
- 👥
- на 2 человек
Состав
-
Капуста пекинская 350 г
-
Огурцы 1 шт
-
Зелёный лук 1 пучок
-
Сметана 15–20% 60 г
-
Соль по вкусу
Как готовить
-
1
Отрежьте от кочана нужную часть, нашинкуйте поперёк полосками 1 см. Пекинскую не мнут руками — она нежная и сразу расползается.
-
2
Огурец нарежьте тонкими кружками, зелёный лук — колечками.
-
3
Соедините, посолите и заправьте сметаной прямо перед подачей.
💡 Совет
Белые плотные черешки нарезайте тоньше зелёной части: они жёстче и иначе будут хрустеть отдельно от всего салата.
Каждый вечер — что готовить завтра
В пятницу список продуктов на неделю. Каждый вечер — меню на завтра и напоминание, что достать из морозилки. Рецепты целиком, ничего искать не нужно.