Рецепты

Бефстроганов с картофельным пюре

Говядина соломкой в сметанном соусе с воздушным пюре.

⏱ 35 мин активно, 50 мин всего · на 2 приёма

Воскресная картофельная запеканка

Рубрика «чистим холодильник»: всё, что не доели за неделю, под сырной корочкой.

⏱ 20 мин активно, 55 мин всего

Гречка по-купечески

Гречка, томлённая с мясом и овощами в одной сковороде.

⏱ 20 мин активно, 50 мин всего · на 2 приёма

Гуляш из говядины

Говядина, тушённая в густой подливе, — с картофельным пюре или гречкой.

⏱ 25 мин активно, 1 ч 45 мин всего · на 2 приёма

Драники со сметаной

Картофельные оладьи с хрустящими краями — ужин из четырёх продуктов.

⏱ 35 мин активно, 45 мин всего

Жареная картошка с грибами

Картошка с корочкой, обжаренная с шампиньонами и луком.

⏱ 30 мин активно, 35 мин всего

Жареная рыба с картофельным пюре

Филе в панировке с воздушным пюре на молоке.

⏱ 30 мин активно, 40 мин всего

Жаркое по-домашнему

Свинина с картофелем, томлённые в духовке под крышкой, — почти без участия.

⏱ 20 мин активно, 1 ч 40 мин всего · на 2 приёма

Запечённые бёдра с картофелем

Один противень, десять минут работы и полтора часа свободы.

⏱ 15 мин активно, 1 ч 20 мин всего · на 2 приёма

Куриная печень с луком в сметане

Печень, обжаренная с луком, в сметанном соусе, с гречкой.

⏱ 25 мин активно, 35 мин всего

Куриное филе в сметанном соусе

Мягкое филе в сливочно-сметанной подливе с рисом, полчаса работы.

⏱ 25 мин активно, 40 мин всего · на 2 приёма

Куриные котлеты с гречкой

Мягкие куриные котлеты с гречневым гарниром, с запасом на завтрашний обед.

⏱ 35 мин активно, 45 мин всего · на 2 приёма

Куриные шашлычки в духовке

Маринованное филе с овощами, запечённое на противне.

⏱ 25 мин активно, 1 ч 30 мин всего · на 2 приёма

Курица с кабачками на сковороде

Куриное филе с кабачками и помидорами, быстро и без духовки.

⏱ 30 мин активно, 40 мин всего · на 2 приёма

Ленивые голубцы

Всё то же, что в голубцах, но без заворачивания, — на два приёма.

⏱ 30 мин активно, 1 ч 15 мин всего · на 2 приёма

Макаронная запеканка с фаршем

Макароны с фаршем под яично-сырной заливкой, запечённые в форме.

⏱ 25 мин активно, 1 ч всего · на 2 приёма

Макароны по-флотски

Быстрое горячее на один раз — в самый загруженный день недели.

⏱ 20 мин активно, 25 мин всего

Овощное рагу с кабачками

Кабачки, картофель и перец, тушённые с помидорами.

⏱ 25 мин активно, 55 мин всего · на 2 приёма

Оладьи из кабачков

Кабачковые оладьи с чесноком и сметаной.

⏱ 30 мин активно, 40 мин всего

Плов со свининой

Рассыпчатый плов в казане или толстостенной кастрюле, на два приёма.

⏱ 30 мин активно, 1 ч 20 мин всего · на 2 приёма

Рыба под маринадом

Обжаренная рыба под морковно-луковым маринадом — её едят и горячей, и холодной.

⏱ 35 мин активно, 1 ч всего · на 2 приёма

Рыба, запечённая с овощами

Филе белой рыбы под овощной шубой из моркови и лука, один противень.

⏱ 20 мин активно, 55 мин всего · на 2 приёма

Рыбные котлеты с рисом

Котлеты из белой рыбы с рисовым гарниром, с запасом на завтра.

⏱ 35 мин активно, 50 мин всего · на 2 приёма

Свинина, жаренная с луком

Мясо кусочками с румяным луком и молодым картофелем.

⏱ 35 мин активно, 50 мин всего · на 2 приёма

Свинина, тушённая с фасолью

Густое рагу из свинины с фасолью в томате — сытный зимний ужин.

⏱ 25 мин активно, 1 ч 20 мин всего · на 2 приёма

Свиные отбивные

Отбивные в панировке с золотой корочкой и картофельным пюре.

⏱ 35 мин активно, 50 мин всего · на 2 приёма

Спагетти с томатным соусом

Паста с густым томатным соусом, чесноком и сыром.

⏱ 20 мин активно, 25 мин всего

Тефтели в томатном соусе

Мясные шарики с рисом, тушённые в томатном соусе, — на два приёма.

⏱ 30 мин активно, 1 ч 10 мин всего · на 2 приёма

Тушёная капуста со свининой

Капуста, тушённая со свининой и томатом, — на два приёма.

⏱ 25 мин активно, 1 ч 10 мин всего · на 2 приёма

Тушёная картошка с курицей

Картофель, тушённый с куриными бёдрами в одной кастрюле, — минимум посуды.

⏱ 20 мин активно, 1 ч всего · на 2 приёма

Фаршированный перец

Перцы с фаршем и рисом, тушённые в томатно-сметанном соусе.

⏱ 35 мин активно, 1 ч 20 мин всего · на 2 приёма